米麹 × 醤油 = 醤油麹(しょうゆこうじ)
▼岐阜県郡上市産コシヒカリで作った米麹。
▼郡上で最も古い蔵元のお醤油。
郡上の旨みをギュッと詰め込み、熟成・発酵させました。
「郡上みそごのみ」は、てづくりの醤油麹に
ゆず・とうがらし・ふきのとう・くるみをそれぞれ混ぜ合わせた¨おかず味噌¨です。
アツアツのご飯にのせて、生野菜にディップして、おでんやお豆腐に添えて、
様々な食べ方をお楽しみください♪
「醤油糀」は、万能調味料です。
様々な料理の¨醤油の代わり¨にお使いください。
上品さが増し、ワンランク上の美味しさに仕上げてくれます。
発酵食品同士が結び付き、うまみや風味がパワーアップした抜群に美味しい
「郡上みそごのみ」・「醤油糀」をぜひご賞味ください。
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郡上みそごのみ 4個セット
¥1,897
**◆郡上のごちそう、味わいの4個セット◆** ***◇香ばしさと風味が絶妙に融合◇*** 「郡上みそごのみ」は、岐阜県郡上市の伝統を感じる味わい深い商品です。てづくりの醤油麹に、ゆず、とうがらし、ふきのとう、くるみを丁寧にブレンドし、うまみと風味が引き立つおかず味噌に仕上げました。 この4個セットは、アツアツのご飯にのせるだけでなく、生野菜にディップしたり、おでんやお豆腐に添えるなど、さまざまな使い方で楽しむことができます。忙しい日常の中でも、手軽に美味しさをプラスできる優れものです。 **商品名:郡上みそごのみ** 名称:醤油麹 原材料名:米(岐阜県郡上市産)、醤油(大豆・小麦を含む)、(ゆず・とうがらし・ふきのとう・くるみ)、麹 内容量:120g × 4個 賞味期限:製造から1年(枠外底部に記載) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封後、要冷蔵) 製造地:岐阜県郡上市大和町神路1863-3 製造者:大和物産加工 日置 連絡先:TEL.080-1620-7399 FAX.0575-67-0354 さあ、郡上の魅力が詰まった「郡上みそごのみ」で、新たな味わいをお楽しみください!
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醤油糀
¥497
**◆風味豊かな味わいをお届け◆** ***◇多彩な料理に活躍する調味料◇*** 「醤油糀」は、岐阜県郡上市産の厳選した米を使用した、味わい深い見逃せない一品です。手作りの米麹に、郡上市産の醤油を贅沢に取り入れており、風味と甘みの絶妙なバランスが特徴です。 この醤油糀は、お醤油の代わりに、焼き物や煮物はもちろん、和え物やマリネなど、幅広い料理にお使いいただけます。料理の仕上げにひとさじ加えるだけで、深みのある美味しさが引き立ち、食卓を華やかに彩ります。 **商品名:醤油糀** 名称:醤油麹 原材料名:米(岐阜県郡上市産)、醤油(大豆・小麦を含む)、麹 内容量:200g 賞味期限:製造から1年(枠外底部に記載) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封後、要冷蔵) 製造地:岐阜県郡上市大和町神路1863-3 製造者:大和物産加工 日置 連絡先:TEL.080-1620-7399 FAX.0575-67-0354 ぜひ、あなたの料理で「醤油糀」の魅力を発見してください!
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生醤油糀
¥997
◆極上の風味を楽しむ◆ ◇生醤油糀で新たなおいしさを発見◇ 岐阜県郡上市産のお米を使用したこだわりの生醤油糀です!手作りの米麹に、郡上市産の醤油を贅沢に合わせた一品は、まさに風味豊かな調味料です。 この生醤油糀は、醤油の代わりにさまざまなお料理に活用できます。特に焼き物や煮物といった和食には最適ですし、ドレッシングやマリネにもおすすめです。ぜひ、あなたの料理でその美味しさを体験してみてください♪ 商品名:生醤油糀 名称:醤油麹 原材料名:米(岐阜県郡上市産)、醤油(大豆・小麦を含む)、麹 内容量:800g 賞味期限:製造から約3ヵ月 保存方法:要冷蔵 製造地:岐阜県郡上市大和町神路1863-3 製造者:大和物産加工 日置 連絡先:TEL.080-1620-7399 FAX.0575-67-0354
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郡上みそごのみ ゆず
¥497
**◆郡上の特産、ゆず風味の味噌◆** ***◇香り豊かな新しい味わい◇*** 「郡上みそごのみ ゆず」は、岐阜県郡上市の自然が育んだ特別な一品です。こだわりの醤油麹に、旬のゆずを贅沢に加え、爽やかで芳醇な香りと深い旨みがバランスよく調和しています。 このゆず風味のおかず味噌は、白ご飯にそのままのせるのはもちろん、焼き魚やお浸し、さらにはパスタやサラダのドレッシングにしても絶品です。家庭の食卓を彩り、手軽に旬の風味を楽しませてくれる、便利で美味しいアイテムです。 **商品名:郡上みそごのみ ゆず** 名称:醤油麹 原材料名:米(岐阜県郡上市産)、醤油(大豆・小麦を含む)、ゆず、麹 内容量:120g 賞味期限:製造から1年(枠外底部に記載) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封後、要冷蔵) 製造地:岐阜県郡上市大和町神路1863-3 製造者:大和物産加工 日置 連絡先:TEL.080-1620-7399 FAX.0575-67-0354 ぜひ、「郡上みそごのみ ゆず」で、すこし贅沢な食体験をお楽しみください!
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郡上みそごのみ とうがらし
¥497
**◆辛さの中にある旨味を堪能◆** ***◇絶妙なバランスが魅力のとうがらし味噌◇*** 「郡上みそごのみ とうがらし」は、岐阜県郡上市で丁寧に製造された特製の辛味噌です。厳選した郡上市産の米を使用した手作りの味噌に、風味豊かなとうがらしを絶妙にブレンド。辛さの中にある旨味と豊かな風味が心に残る一品です。 このとうがらし味噌は、アツアツのご飯にぴったり!さらに、焼き魚や炒め物、さらにはマリネやドレッシングとしても楽しむことができます。日々の食卓に彩りを加え、食事を引き立てること間違いなしです。 **商品名:郡上みそごのみ とうがらし** 名称:とうがらし味噌 原材料名:米(岐阜県郡上市産)、味噌(大豆・小麦を含む)、とうがらし、麹 内容量:120g 賞味期限:製造から1年(枠外底部に記載) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封後、要冷蔵) 製造地:岐阜県郡上市大和町神路1863-3 製造者:大和物産加工 日置 連絡先:TEL.080-1620-7399 FAX.0575-67-0354 ぜひ、この「郡上みそごのみ とうがらし」で、味わい豊かな辛さをお楽しみください!
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郡上みそごのみ ふきのとう
¥497
**◆郡上みそごのみ ふきのとう◆** ***◇春の訪れを感じる贅沢な一品◇*** 「郡上みそごのみ ふきのとう」は、岐阜県郡上市の豊かな自然の恵みを活かした風味豊かな商品です。厳選されたふきのとうをてづくりの醤油麹にブレンドし、春を感じる香りと味わいを実現しました。 この商品は、熱々のご飯にのせるも良し、生野菜にディップとしても楽しめます。また、お豆腐やおでんに添えることで、より一層深みのある味わいを引き出します。忙しい日常でも、手軽に新たな風味を楽しむことができる嬉しいアイテムです! **商品名:郡上みそごのみ ふきのとう** 名称:醤油麹 原材料名:米(岐阜県郡上市産)、醤油(大豆・小麦を含む)、ふきのとう、麹 内容量:120g 賞味期限:製造から1年(枠外底部に記載) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封後、要冷蔵) 製造地:岐阜県郡上市大和町神路1863-3 製造者:大和物産加工 日置 連絡先:TEL.080-1620-7399 FAX.0575-67-0354 さあ、春の香り満載の「郡上みそごのみ ふきのとう」で、素敵な食卓を彩りましょう!
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郡上みそごのみ くるみ
¥497
**◆郡上の伝統を味わう、くるみの絶品◆** ***◇風味豊かな食感が楽しめる一品◇*** 「郡上みそごのみ くるみ」は、岐阜県郡上市の特産品を贅沢に使用した、まさに伝統的な味わいの逸品です。厳選されたくるみを手作りの味噌とブレンドし、香ばしさとコクが極まった仕上がりとなっています。 このくるみは、そのままスナック感覚で楽しむのはもちろん、サラダのトッピングや、和え物、さらにはお菓子作りにも大活躍します!日常の食卓や、おもてなしのシーンで、簡単に美味しさをプラスすることができるのが魅力です。 **商品名:郡上みそごのみ くるみ** 名称:おかず味噌 原材料名:米(岐阜県郡上市産)、醤油(大豆・小麦を含む)、くるみ、味噌 内容量:120g 賞味期限:製造から1年(枠外底部に記載) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封後、要冷蔵) 製造地:岐阜県郡上市大和町神路1863-3 製造者:大和物産加工 日置 連絡先:TEL.080-1620-7399 FAX.0575-67-0354 ぜひ、「郡上みそごのみ くるみ」で、風味豊かな味わいをお楽しみください!
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